Am 23.10.2011 hat der TV-Sender kabel 1 in seinem Doku-Format "Abenteuer Leben" im Rahmen eines Berichtes über den Verkehrsknotenpunkt Hauptwache in Frankfurt am Main auch über unsere Hotelbienen berichtet, die auf dem Dach des angrenzenden Luxushotels Jumeirah stehen.

Im Fernsehbericht sieht man Diana Weckeiser zusammen mit Chefkoch Martin Steiner vom Jumeirah, wie sie die Ernte der Hotelbienen begutachten und sich über die Haltungsbedingungen unterhalten. Dabei sind auch die Sicherheitsgurte zu erkennen, die man benutzen muss, um auf 95 Metern Höhe auf dem Dach des Hotelhochhauses arbeiten zu können.

Anschließend sieht man noch, wie Martin Steiner in der Küche unseren Stadthonig direkt aus der Wabe probiert und gleich zu feinen Honigküchlein verarbeitet. Das Restaurant "Max on One" hat sich übrigens mittlerweile zu einem absoluten Geheimtipp unter Frankfurts Gourmet-Kennern entwickelt. Wenn Sie dort speisen sollten und die Honigküchlein probieren, dann denken Sie an uns und unsere Bienen auf dem Dach.

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Fast Forward: Verkehrsknoten Frankfurt